昨日の晩ごはんはすきやきであった。 具材は以下の通りである。
・牛肉 ・焼き豆腐(もめん) ・しらたき ・えのきだけ ・長ネギ ・玉ねぎ ・うどん(後入れ)
おそらく世のすきやきとしてはかなりシンプルな部類であろうと思われる。 実家のときには玉ねぎは入ったことはなく、 白菜、春菊、シイタケなどが入っていたような・・・ 実はすきやきという食べ物が嫌いだったので記憶はかなり曖昧である。